Le café est la boisson la plus consommée en France après l’eau. Selon une étude de MaxiCoffe en 2021, soixante dix pourcent des Français boivent du café quotidiennement et en moyenne, nous consommons deux cafés et demi par jour et par personne, soit presque six kilos de grains chaque année.
Mais saviez-vous que le café peut aussi être bénéfique pour votre santé ? C’est ce que propose Black idol, le premier café santé enrichi en antioxydants naturels de thé vert, une innovation historique dans l’univers du café, rendue possible une entreprise hexagonale fondée par trois passionnés de la graine du caféier.
Comment profiter des antioxydants de thé vert dans son café ?
Si vous aimez le café et que vous souhaitez profiter des bienfaits des antioxydants de thé vert, vous pouvez jeter vote dévolu sur black idol, le premier café santé enrichi en antioxydants naturels de thé vert. Il existe quatre références de café Black idol, pour quatre bénéfices pour la santé :
- Re-Naissance, le café anti-âge : c’est le café le plus concentré en antioxydants naturels de thé vert de la gamme, il délivre la puissance antioxydante d’environ huit tasses de thé vert dans une seule tasse de café ;
- Plume, le café brûle-graisse : il inclut dans sa composition les actifs du thé vert connus pour leurs effets “brûle-graisse”. Il contient aussi du guarana, une plante qui stimule le métabolisme et favorise la combustion des graisses ;
- Sérénité, le café zen : il contient de la L-théanine, un acide aminé présent dans le thé vert qui induit un état mental calme et alerte. Du magnésium marin, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux, est aussi ajouté dans cette gamme ;
- Equilibre, le café gestion cholestérol : son objectif est d’impacter positivement la santé cardiovasculaire en concentrant les catéchines de thé vert qui réduisent l’absorption du cholestérol par l’intestin. Il contient également du chrome, un oligo-élément qui régule le taux de sucre dans le sang.
En plus de ces atouts santé supplémentaires apportés au café, l’accent a été mis sur ses qualités gustatives et aromatiques. Car les créateurs du café Black idol en sont de véritables passionnés. C’est pourquoi il a été élaboré en partenariat avec l’un des meilleurs torréfacteurs de France, situé dans la région d’Alsace. Ensemble, ils ont œuvré deux années durant pour trouver l’équilibre idéal afin de couvrir l’amertume dégagée normalement par les antioxydants du thé vert, avec pour résultat un café d’exception.
Mais au fait, quels sont les bienfaits des antioxydants de thé vert ?
Les antioxydants sont des molécules qui protègent les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, des substances instables qui peuvent provoquer le vieillissement, l’inflammation et certaines maladies. Le thé vert est une excellente source d’antioxydants, notamment les catéchines, qui sont reconnues pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), il y aurait dans une tasse de thé vert jusqu’à quatre cent milligrammes de polyphénols totaux.
Ils ont ainsi plusieurs avantages pour la santé. En effet, ils permettent notamment de réduire le risque de certains cancers, en inhibant la croissance des cellules cancéreuses et en induisant leur mort. Ils sont aussi reconnus pour leur capacité à améliorer la santé cardiovasculaire, en diminuant le taux de cholestérol, la pression artérielle et la formation de caillots sanguins. Ils sont également souvent employés pour favoriser la perte de poids, en augmentant le métabolisme, la dépense énergétique et l’oxydation des graisses. Leur faculté à protéger le cerveau est par ailleurs bien connue, en améliorant la mémoire, l’attention et la cognition, et en prévenant le déclin cognitif lié à l’âge. Enfin, ils sont un allié pour lutter contre le stress oxydatif, en neutralisant les radicaux libres responsables du vieillissement cutané et des rides.
En somme, ce nouveau venu sur le marché du café s’inscrit dans une tendance de fond qui consiste à proposer des produits alimentaires à la fois gourmands et fonctionnels, c’est-à-dire qui apportent un bénéfice supplémentaire pour la santé ou le bien-être. Ce type de produits répond à une demande croissante des consommateurs, qui sont de plus en plus attentifs à leur alimentation et à leur qualité de vie. Black idol est ainsi un exemple de réussite d’une entreprise française qui a su innover et se différencier sur un marché très concurrentiel.
